肽與健康

大豆肽是氨基酸以肽鍵（醯胺鍵）連線在一起而形成的化合物◕╃╃，也是大豆蛋白質水解的中間產物✘•✘。它是一種平均肽鏈長度為2～10的短肽（以2～3的低分子肽為主）◕╃╃，還含有少量的遊離氨基酸··、糖類和無機鹽✘•✘。…【詳情】

市面上出現了許多養生相關的產品◕╃╃，有許多產品的價格並非普通的老百姓能承擔好消費的◕╃╃，有的人甚至可能會花幾十萬元買一些不正規的產品◕╃╃，造成金錢上的損傷◕╃╃，是無法避免的◕╃╃，糟糕的是還會給身體造成一些傷害…【詳情】

腸胃是人體消化吸收食物◕╃╃，保證人體所需營養的主要器官◕╃╃，也是人體最大的免疫器官✘•✘。如果把人體比做一座城市◕╃╃，血液是其中的交通系統◕╃╃，腸胃就是其最大的營養生產中心✘•✘。這個中心生產不出合格的··、足量的食物◕╃╃，…【詳情】

痛風是一種因嘌呤代謝障礙◕╃╃，又稱“高尿酸血癥”◕╃╃，屬於關節炎的一種◕╃╃，又稱代謝性關節炎✘•✘。是長期嘌呤代謝障礙··、血尿酸增高引致組織損傷的一組疾病✘•✘。痛風是嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病◕╃╃，但發病有明顯的異…【詳情】

目前治療此類疾病的藥物都為傳統意義上的抗風溼類藥物◕╃╃，止疼類藥物◕╃╃，中藥祛風除溼◕╃╃，活血化瘀的口服藥物和外用膏藥✘•✘。此外還有一些營養類藥物◕╃╃，如氨糖··、硫痠軟骨素等✘•✘。總的來說藥物琳琅滿目◕╃╃，效果卻不盡人…【詳情】

隨著人們對健康的關注◕╃╃，健康飲食成為最潮流的飲食結構◕╃╃，為了促進全民的健康◕╃╃，科學家們研究更適合人體的食品✘•✘。食源性低聚肽是一種新型的營養食品◕╃╃，它的出現開啟了新的飲食時代◕╃╃，搭建了新的飲食結構✘•✘。而除…【詳情】

隨著人們對生物研究的深入◕╃╃，肽被挖掘到了我們的面前◕╃╃，甚至成為一種生命中最重要的物質◕╃╃，被稱為生命元素✘•✘。對於一些人來說◕╃╃，肽還是一種比較難理解的概念◕╃╃，但其實◕╃╃，肽離我們很近◕╃╃，與我們的各種生命活動息息…【詳情】

我們能發現◕╃╃，一些人從出生開始就會出現蛋白過敏的現象◕╃╃，蛋白過敏的過敏原一般為牛奶··、雞蛋··、海鮮等含蛋白質的食物◕╃╃，所以患者需要避免接觸過敏原✘•✘。而蛋白質是機體中重要的營養成分◕╃╃，蛋白營養攝入不足◕╃╃，很…【詳情】

氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱◕╃╃，是生物功能大分子蛋白質的基本組成單位◕╃╃，構成動物營養所需蛋白質的基本物質✘•✘。而肽也是由這些具有功能的氨基酸所構成的╃│！【詳情】